Descripción del producto

Nuestro producto a exportar es el Pisco peruano, que es un una bebida alcohólica  proveniente de la destilación de la uva en la cual se ha convertido en producto bandera y en los últimos años se ha observado un crecimiento en las exportaciones.

El pisco, según la norma técnica peruana es un aguardiente proveniente de las "uvas pisqueras" recientemente fermentados, en la cual se utiliza métodos o procesos de destilación para elaborar productos de alta calidad en las zonas producidas por ejemplo en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

TIPOS DE PISCO

• PISCO PURO NO AROMÁTICO: obtenido de una sola variedad no aromática (usualmente quebranta) se le conoce como "pisco puro".
• PISCO PURO AROMÁTICO: obtenido de una sola variedad aromática. Tiene el nombre de la uva utilizada.
• PISCO ACHOLADO: se elabora con distintas uvas pisqueras.
• PISCO MOSTO VERDE: resulta del mosto incompletamente fermentado, por eso se denomina "verde".

Partida Arancelaria: 2208.20.21.00

Se considera una carga peligrosa, por su contenido inflamable

• Clase 3
•  UN 3065

Tipo de Carga y Envase del Producto

Nuestro producto es una carga de tipo General y unitarizada en cajas, las cuales contendrán las botellas. Estas luego serán unitarizadas en pallets para su fácil manipulación y seguridad.

El envase a utilizar, el cual forma parte integral del producto, es una botella de vidrio, la cual ayuda a proteger las mercadería y a diferenciarnos de las demás marcas.

FODA

Fortalezas	Debilidades
-           Producto bandera.            -          Presencia de instituciones                              promotoras (CONAPISCO).            -          Fácil acceso a materia prima para la            producción.	-          Mercado selectivo.            -          Falta de posicionamiento en el                      mercado local.
Oportunidades	Amenazas
-          Introducción y posicionamiento del                pisco internacionalmente.            -          Nuevas tendencias de consumo                    favorables.            -          Nuevos mercados a desarrollar  a                nivel nacional e internacional.           -       TLC  con EEUU	-          Problemas sanitarios o deterioro de             los cultivos de la uva.            -          Confusión con aguardiente chileno,              que pueda llegar antes a                  los mercados.            -          La competencia pues con el paso                 del tiempo crece.                               -      Impuestos  que se aplican a la                      comercialización de bebidas                   alcohólicas.

Exportación a Estados Unidos

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS Empresa %Var 13-12 %Part. 13 DESTILERIA LA CARAVEDO S.R.L -14% 27% BODEGAS Y VIñEDOS TABERNERO S.A.C... 55% 13% BODEGA SAN ISIDRO SOCIEDAD ANONIM... 26% 11% SANTIAGO QUEIROLO S.A.C. 9% 8% VIÑA TACAMA S.A. 7% 5% BODEGAS VIñAS DE ORO S.A. -42% 4% VIÑA OCUCAJE S A -12% 3% FOOL`S GOLD TERROIR S.R.L. -- 3% VIÑEDOS SANTO TOMAS S.A.C. 45% 3% Otras Empresas (59)  --  20% Fuente: SUNAT

PRINCIPALES MERCADOS Mercado %Var 13-12 %Part. 13 FOB-13 (miles US$) Estados Unidos -14% 53% 2,874.43 Chile 39% 22% 1,220.26 Alemania 91% 5% 283.75 España 7% 3% 185.90 Colombia -29% 3% 145.43 Reino Unido -24% 2% 117.24 Japón 20% 2% 83.86 México 429% 1% 76.61 Ecuador -10% 1% 49.64 Otros Paises (33)  --  7% 398.50 Fuente: SUNAT

Se observa que nuestro principal comprador de pisco es el mercado de los Estados Unidos, a pesar de haber caído un 14% con respecto al año 2012, durante el 2013 sigue siendo el mercado con mayor participación de mercado con un 53%, obteniendo un FOB 2,874.43 US$ expresado en miles. Además de se presenta que con ayuda del poder adquisitivo de la población estadounidense, están dispuestos a pagar por los de precios que tienen los piscos peruanos de alta calidad.

Embalaje

EMBALAJE INTERNO
Dada a la naturaleza del producto que son botellas de vidrio, el embalaje interno sera de espuma de poliuretano moldeada, ya que es un sistema de acondicionamiento que brinda protección flotante a las botellas.

EMBALAJE EXTERNO
Para ofrecer una mayor protección en el traslado, manipuleo y cargar de los productos su embalaje externo se presentará en cajas de madera como elemento compacto, robusto y seguro, en la cual puedan entrar 12 unidades.

Marcado

MARCAS ESTÁNDARES

• Destino: Miami - Estados unidos
• Cliente: América Trading
• N° de bultos: 300

MARCAS INFORMATIVAS

• País de origen: PERÚ
• PESO BRUTO: 10 KG

MARCAS DE MANIPULEO

PRODUCTO INFLAMABLE SUB CLASE: 3.2, GRUPO CON PUNTO DE INFLAMACIÓN MEDIO

EL PRODUCTO DEBE ESTAR EN POSICIÓN HACIA ARRIBA Y NO DEBE VOLTEARSE

PRODUCTO FRÁGIL, YA QUE EL PRODUCTO SON BOTELLAS DE PISCO

NO DEBE ESTAR EXPUESTA A LA HUMEDAD

Unitarización

Manipuleo

RECOMENDACIONES PARA EL MANIPULEO DEL PRODUCTO

Se sabe que las botellas de pisco se pueden dañar fácilmente y aparte puede generar daños materiales y físicos, por lo que es un líquido inflamable compuesta de alcohol, la cual puede provocar un incendio.

• Debe estar unitarizada, para tener una mayor facilidad en el manipuleo, trasporte de la mercadería hacia el puerto y como consecuencia cargar los productos hacia el buque.
• Esta mercadería peligrosa debe ser cargada, descargada, y manipulada por una persona competente y familiarizada con los riesgos.
• La mercadería de debe estar señalizada o marcada como carga peligrosa y frágil, indicado mediante símbolos de carácter internacional el peligro latente del producto, así como su IMO , para así tomar las medida precautorias para su proceso de cargar, transporte y descarga.
• Los trabajadores deberían informar de todos los envases que presente daños, fugas o derrames.
• Mantener alejada de toda fuente de ignición como fósforos, cigarrillo, motores eléctricos y otros artículos que generen chispas para evitar incendios.

Elección del medio de trasporte

Se observa que la mejor elección para el modo de trasporte de nuestros productos es por vía marítima

• Nuestro tipo de carga va ser unitarizada en palets y trasportada en contenedores de 20 pies
• Se va tomar como ventaja la capacidad del buque para trasportar mayor cantidad de productos.
• Debido a que nuestro producto no es perecedero, no hay apuro en trasportarlo por vía aérea, ahorrando un costo en flete muy importante.
• Una posible desventaja es la distancias que hay entre Lima y Miami, la cual puede demorar si se necesita con urgencia la mercadería, para eso se tomará las medidas necesarios para embarcar con anticipación.
• el flete marítimo sale más barato que los demás fletes aéreo y terrestre.

Comparación entre los dos modos de trasporte

COTIZACIÓN DEL FLETE MARÍTIMO

SE ESCOGIÓ LA NAVE CSAV.

FLETE              $2900
BL FEE                 $95
THC/L                  $65
CARGA IMO     $270              
TOTAL             $3330

COTIZACIÓN DEL FLETE AÉREO

RATE PRICE $1.8 X 3000KG = $5400

Empresa transportista Maritima

Las cotizaciones realizadas a la empresa operadora logística,H&R  International bussines S.A.C. en la cual no se incluye agente aduanero son las siguientes: 

Por lo que concluimos, en que  dentro de las  tres cotizaciones que nos realizó  H&R Bussines S.A.C   en FCL nos resulta más rentable  elegir  el medio de transporte marítimo  con compañía naviera CSAV , puesto que  haciendo una comparación con Mol Direction y HAMBURGO SUD se incurriria en un ahorro de 159 y 300  dolares respectivamente.  

Entidades prestadoras de servicio que intervienen en la cadena

• NAVIERA: CSAV , conmpañía naviera chilena que nos presta el servicio del transporte de carga que son nuestras botellas de pisco.
• AGENTE DE CARGA EXPORTADOR:  H y R Internacional Business SAC, la cual es un empresa de asesoría logística de Importación y Exportación.

Seguro del transporte internacional

COTIZACIÓN MARÍTIMA

MARÍTIMO

COTIZACIÓN AÉREA

AÉREA

BILL OF LADING

FUENTES

• http://www.dhl.com.pe/es/express/envios/solicitar_suministros.html

• http://www.slideshare.net/JuliaVarelaPoblete1/manejo-de-mercancias-peligrosas-12317777

• http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/3405193rad609a3.pdf

• http://www.jupiterdecolombia.com/herramientas/127-clasificacion-imo-carga-peligrosa

• http://www.fotosadr.com/otros/pages/3065-01-bebidas-alcoholicas-abendsindormagen2.htm

• http://www.diamondlabels.com/p/Class+3+Flammable+Liquid+-+Alcoholic+Beverages+UN+3065/1759/

• http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%20166%20&pnomproducto=%20Pisco